岭南园林植物的选择与运用特点与当地地理位置、自然环境、历史文化、风俗
习惯、社会经济及宗教信仰等方面分不开的,并形成了岭南园林植物的独特风格。
木棉、凤凰木、羽状椰类和掌状棕类等植物品种是南国风情的重要标志，目前已被广泛应用到岭南园林中，体现出岭南园林植物的热带性。如棕榈科植物具有独特的造景功能，又称棕榈景观。目前，大王椰、国王椰、假槟榔、酒瓶椰、散尾葵、美丽针葵、老人葵、三药槟榔、袖珍椰子、加拿利海枣、银海枣等植于路旁、草地、水边，给人带来一种南国风情，是岭南园林植物最显著的特征。岭南植物中的榕属植物分布广泛，大到乔木小叶榕、橡皮榕、高山榕、垂叶榕，小到地被黄金榕，都具有适应性强、成活率高、成景成型快等优点。种植这些乡土树种，不仅能降低工程成本，而且能充分体现浓郁的地方特色和明显的气候特征，更有利于植物资源、水资源等自然资源的保护。随着园林事业的发展，榕属植物的根、果似腊肠的腊肠树，花红似火的凤凰木，四季有花、浓艳似火的火焰木，花繁叶茂、叶形细腻、姿态飘逸的小叶榄仁，还有木棉、水石榕、尖叶杜英、荔枝、龙眼等共同形成岭南植物的骨干层，极大拓展了岭南植物造景的创意空间。
四季繁花、植物常绿是岭南园林植物的一大特点，也是岭南园林区别于江南私家园林和北方皇家园林的特征所在。岭南园林植物种类繁多，在植物配置选择上具有多样性，可以营造出不同的景观效果，又可增加景观观赏性。如选用凤凰木、大叶紫薇、蓝花楹、黄槐、木棉、鸡蛋花及紫荆等树干挺拔或花色鲜艳的品种，同时选用桂花、含笑、白兰等香气植物，营造出怡人的观赏效果。在注重观赏性的同时也要注重实用性，如鸡蛋花的花干燥后具有湿热下痢、润肺解毒的作用刺桐的树皮具有祛风湿、通筋络和杀虫等多种功效桅子的果实能清热、泻火、凉血。
岭南人笃信传统风水，且宗教文化是构成岭南文化的一个重要内容。岭南历史上曾传播过佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教，在中国宗教史上占据着重要的地位。其中，佛教中强调的五树（菩提树、高榕、贝叶棕、槟榔和糖棕）和六花（荷花、文殊兰、黄姜花、鸡蛋花、缅桂花和地涌金莲）的大多数种类在岭南园林中被广泛种植此外，如罗汉松、佛肚竹、无忧树、香樟、桅子花等与宗教有关的植物在岭南园林中也随处可见。
秦汉以后,岭南统一于中华，从岭南文化的构成来看,在与内地文化的交流中,岭南文化接受并融会了中原文化,楚文化、吴越文化及巴蜀文化等。岭南文化的兼容性也反映在园林植物的选择上。常具兼容性的文化则必然具开放性。秦汉以来,海上丝绸之路开通,岭南作为始发地一直是中外文化交流的平台,东西方的商业文化、科技文化、宗教文化、政治文化都从这里登陆引进。古人曾说广东的物产"兼中外之所产,备南北之所有"。在开放的环境中与海外的交流中,岭南文化吸收基督文化、伊斯兰文化、波斯文化、阿拉伯文化、日本文化以及西方各种文化因素。这些都体现了岭南文化兼容性的特征。岭南地区受外来文化的影响较大，使园林植物具有兼容性和开放性的特点。如岭南园林植物中的凤凰木原产非一中国园艺文摘年第期洲、椰树原产马来半岛、南洋杉原产澳大利亚、木棉原产印度、白兰原产东南亚等番禺余荫山房内的柳树引种于北方，顺德清晖园的紫竹、构骨、紫藤、五针松、金钱松、鸡爪枫等引种于苏州，龙爪槐引种于山东等。这些骨干树种和基调树种多为外来植物，被引人到岭南栽培已有上百年甚至更长的历史。同时，植物配置上也表现出一些东南亚和欧洲的风名，使岭南园林植物的配置风格具有多样性和开放性特点。
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